สำหรับการเลี้ยงสัตว์ในปัจจุบันนั้นปฏิเสธไม่ได้เลยว่ามีการนำเทคโนโลยีเข้ามาช่วยในการใช้จัดการการผลิตสัตว์ในฟาร์มเพิ่มมากขึ้นในทุกมิติของการทำงานซึ่งมีส่วนช่วยให้สามารถกำหนดแผนในการทำงานได้สะดวกมากขึ้นและได้ผลผลิตเพิ่มมากขึ้นอย่างมีคุณภาพในระยะเวลาการเลี้ยงที่สั้นลง การผสมเทียม(Artificial insemination) ไม่ได้มีแต่ในคนนะคะ ในสัตว์เองก็มีการผสมเทียมเหมือนกันการผสมเทียมเป็นเทคโนโลยีหนึ่งที่นำมาใช้ในฟาร์มเลี้ยงสัตว์อย่างแพร่หลาย ทั้งฟาร์มโค กระบือ แพะ แกะ สุกร และรวมถึงฟาร์มเพาะเลี้ยงปลา หลักการของการผสมเทียมก็คือการทำให้อสุจิ กับ ไข่ ผสมกันโดยที่สัตว์ไม่ต้องร่วมเพศกันตามปกติ ซึ่งสามารถทำการผสมเทียมได้ทั้งในสัตว์ที่ในธรรมชาติมีการปฏิสนธิภายในร่างกาย เช่น โค กระบือ แพะ แกะ สุกรและสัตว์ที่มีการปฏิสนธิภายนอกร่างกาย เช่นปลา โดยการผสมเทียมเกิดจากที่มนุษย์นำเชื้ออสุจิของสัตว์เพศผู้ฉีดเข้าอวัยวะสืบพันธุ์ของสัตว์เพศเมียเพื่อให้อสุจิ กับ ไข่ผสมกันและเกิดการตั้งท้องในสัตว์เพศเมียได้ แต่ก่อนหน้าที่จะถึงขั้นตอนการฉีดน้ำเชื้อเข้าตัวสัตว์หรือนำน้ำเชื้อ ตรวจดูคุณภาพถ้าหาก ณ เวลาที่รีดน้ำเชื้อมาแล้วยังไม่ถึงเวลาที่ต้องใช้ผสมเทียมก็จะต้องเก็บรักษาน้ำเชื้อให้ถูกวิธี เพื่อให้คงคุณภาพไว้มากที่สุด หากต้องการนำมาใช้ก็ต้องมีวิธีการนำน้ำเชื้อที่เก็บรักษามาตรวจคุณภาพและเตรียมพร้อมก่อนใช้ผสมกับไข่จากนั้นจึงนำผสม/ฉีดเข้าตัวสัตว์ได้
การผสมเทียมมีประโยชน์และข้อดีดังนี้
1.เมื่อเราสามารถเลือกนำเชื้อและใครที่มาผสมได้แปลว่าเราสามารถคัดเลือกเชื้อและไข่จากสัตว์ที่มีลักษณะพันธุ์ดีเพื่อให้ลูกที่มีลักษณะที่ดีตามที่เราต้องการ
2.แก้ปัญหาที่พบจากการผสมจริง เช่นการผสมติดยากทั้งที่เกิดจากสุขภาพของตัวสัตว์เองสรีระของสัตว์เพศผู้และเพศเมียหากแตกต่างกันมากอาจจะไม่สามารถผสมพันธุ์ได้สำเร็จหรือเพิ่มความยุ่งยากในการจัดการฟาร์มเพื่อผสมพันธุ์ระยะเวลาสำหรับพร้อมผสมจริงไม่สอดคล้องกันรวมถึงป้องกันการระบาดของโรคที่ติดต่อผ่านทางระบบสืบพันธุ์
3.ประหยัดเงินเมื่อเราสามารถเลือกซื้อน้ำเชื้อพ่อพันธุ์ได้หรือรีดน้ำเชื้อเพื่อเก็บรักษาไว้จะช่วยลดค่าใช้จ่ายในการเลี้ยงพ่อพันธุ์การสั่งซื้อพ่อพันธุ์จากต่างประเทศการขนส่งพ่อพันธุ์ไปผสมตามที่ต่างๆนอกจากนี้น้ำเชื้อจากพ่อพันธุ์ที่เก็บรักษาไว้หากมีปริมาณและคุณภาพดีก็สามารถนำมาละลายแล้วแบ่งใช้สำหรับผสมเทียมในสัตว์ตัวเมียได้อีกหลายตัว
ดังนั้น สาขาวิชาสัตวศาสตร์ คณะเทคโนโลยีการเกษตร มหาวิทยาลัยราชภัฏบุรีรัมย์ ซึ่งเล็งเห็นความสำคัญของการผลิตโคเนื้อ ในได้การจัดการ การผสมเทียม ให้นักศึกษาได้เพิ่มทักษะวิชาชีพและสามารถนำไปประกอบเป็นอาชีพได้
โดยจัดขึ้น ณ ห้องประชุมขวัญข้าว คณะเทคโนโลยีการเกษตร มหาวิทยาลัยราชภัฏบุรีรัมย์ ในวันที่ 1 – 2 เมษายน 2564
วัตถุประสงค์:
1. เพื่อการบูรณาการการเรียนการสอน การเพิ่มทักษะวิชาชีพทางสัตวศาสตร์ด้านการผสมเทียมโคกระบือแก่นักศึกษา
2. เพื่อให้นักศึกษามีทักษะความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับการผสมและสามรถนำไปใช้อย่างถูกต้องและมีจรรยาบรรณ